カカオ豆処理工程での温度や圧力記録

明治製菓株式会社 関東工場様

カカオ豆処理工程での温度や圧力記録、排水処理の各種条件や液面記録、物流倉庫での温度管理において、DXAdvancedシリーズ ペーパレスレコーダをお使いいただいております。

カールやキシリッシュなどで有名な明治製菓株式会社の主要工場である、関東工場は、埼玉県坂戸市に位置し、チョコレート・スナックをはじめ、ビスケット・チューインガム・グミキャンディ・ココア等を生産しています。

今回、取材を受けていただいた久保様・小川様は、工務環境室に所属されており、建物や生産設備の管理と保全、工場内設備全般の電気や用役の供給などを担当されています。また、排水処理や廃棄物処理も担当されており、ダイオキシンフリーの焼却炉の導入など、クリーンで環境に優しい工場作りを目指しています。
明治製菓株式会社 関東工場様では、カカオ豆処理工程での温度や圧力記録、排水処理の液面・溶存酸素・界面等の記録、物流倉庫での温度管理などにDXAdvancedシリーズおよびDXシリーズペーパレスレコーダをお使いいただき、製品の品質管理にも大いに役立てていただいております。

「以前は、打点式記録計を使っていましたが、更新のタイミングで徐々にペーパレスレコーダに変更し、いまでは、工場内の記録計はほとんどペーパレスになっています。」(久保氏)
「ペーパレスレコーダは、表示がカラフルでとても見やすく気に入っています。打点式記録計だったときには、インクがかすれてくると不鮮明になり、解析時に大変だったことがありました。また、記録したデータは、PC上でエクセルなどに取り込むことができますので、データ解析時に非常に役立ちます。」(小川氏)
DXAdvancedシリーズでは、TFTカラーLCDを採用(DX1000: 5.5型、DX2000: 10.4型)。視認性に非常に優れています。また、多彩な表示機能を使って、バーグラフ、ディジタル表示などを組み合わせ表示することも可能です。

カカオ豆処理工程での温度や圧力記録 イメージ1

「排水処理でのデータ記録の場合、四六時中監視する必要もなく、夜間や休日など監視できない時間帯の確認も容易です。打点式記録計だったときには、確認しに行きますと、インクリボンが引っかかっていたり、紙がなくなっていたりということがありました。ペーパレスにしてからは、インクリボンや紙の心配がなくなり、安心して記録ができています。また、状況が変化した場合でも過去のデータが簡単に確認でき、その場ですぐに対応ができるのも助かります。」(久保氏)
ヒストリカルトレンド表示を使いますと、過去の測定データを画面上に表示でき、データ異常などをすばやく発見することができます。また、外部メディアには、信頼性が高く扱いやすいコンパクトフラッシュカード(CFカード)を採用していますので、大容量のCFカードをご利用いただくことで、長期間のデータ記録にも対応できます。

カカオ豆処理工程での温度や圧力記録 イメージ2

「操作性もいいと思います。画面メニューを辿ることで目的のメニューが簡単に探すことができますので、取扱説明書なしでも操作ができます。」(小川氏)
通常操作時は、オペレーションキーの操作によって、運転画面の切り替えや表示モードの切り替えなどが可能です。また、操作メニューのカスタマイズも可能ですので、不要なメニュー項目を非表示にすることができます。

その他、明治製菓株式会社 関東工場様では、Greenシリーズディジタル指示調節計、JUXTAシリーズ信号変換器、渦流量計、pH計など数多くお使いいただいております。

カカオ豆処理工程での温度や圧力記録 イメージ3

 

お客様紹介

明治製菓株式会社 関東工場様
http://www.meiji.co.jp/

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※ここに掲載している内容は、2007年7月取材時のものです。
※掲載記事および写真の無断転載を禁じます。

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