流れの中に渦発生体と呼ばれる障害物を置くと、流体の粘性の影響で渦発生体の両側から渦が交互に規則正しく発生します。この渦は「カルマン渦列」と呼ばれ、渦発生体の下流に非対称に並びます。この渦の発生周波数が流速に比例する原理を応用しています。
渦流量計の測定原理と測定対象のチュートリアルがありますので、ご参照ください。

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渦流量計
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