厨房機器の評価試験

今回、取材を受けていただいた野間様は開発本部技術管理部に、都合様は開発本部商品開発部厨房機器試験室に所属されています。厨房機器試験室では、テーブルコンロ、ビルトインコンロ、オーブン、食器洗い乾燥機、炊飯器、業務用コンロの開発をされており、厨房機器の性能評価には、PCベース高速データアクイジションユニット MX100を採用いただいています。

 「MX100の採用にあたっては、測定データの高信頼性、もう一つは長期間データ収集したときの耐久性や耐環境性の高さを評価して採用に至りました。測定する環境温度は0℃付近まで下がるのですが、MX100は周囲温度の変化にも影響されず、安定した温度測定ができており、この点が他社製品よりも優れていると考えています。また、ノイズの影響も考慮された設計思想であることも高く評価しています。」（野間氏）
MX100は長期間データ収集を前提に設計されており、周囲温度の変化が伴う設置環境に於きましても安定した、信頼性の高いデータ収集環境を構築できます。

「作業性についても高く評価しています。入力モジュールや端子プレートが着脱式で熱電対の取り外しも容易にできるので、定期点検時など非常に便利です。」（野間氏）
MX100はモジュール構成による柔軟な拡張性を持ち、自由な設計で測定環境に適したデータロギングシステムを構築できます。

収集したデータは、パソコン上でMXLOGGER（別売）を活用し、リアルタイムモニタリングを実現しています。MXLOGGERでは、高速100ms／最大1200chまでのデータ収集システムを短期間で構築していただけます。